Gola felpuda!

Pois é... Depois de verem as minhas golas, as minhas amigas também querem para elas!
Assim aqui está uma das que já fiz para oferecer este Natal!

De lã cinzenta muito felpuda... e claro... sempre com uma pregadeira original :)

Gola - Reciclagem de cachecol!

Tinha um cachecol branco muito quentinho, mas que acabava por não usar muitas vezes pois era um pouco grosseiro e deselegante.
Desmanchei parte dele, diminuindo ao tamanho e com uma pregadeira que fiz da lã que retirei uni as duas pontas.
Ficou agora uma gola elegante e bonita :)

Gola Cor de Rosa

Uma gola mais pequena, em cor de rosa!

Neste caso, já que não sobrou lã para fazer uma pregadeira em crochet usei um crachá com flores rosa!

É tudo uma questão de imaginação! ;)

Gola Castanha

Esta ficou muito fofinha, porque a lã é muito suave e tem fio de seda misturado!

Claro que todas têm a sua pregadeira única e original!

Gola Cinzenta

Aqui está outra gola!

São super rápidas de fazer e são muito práticas e quentinhas!!!

Esta é a minha preferida... a pregadeira ficou uma ternura! :)

Gola beje!

A moda deste inverno são as golas!

E como eu até gosto de tricotar, fui comprar algumas meadas de lã para fazer as minhas próprias golas!

Aqui estão as fotografias da 1ª!

Acrescentei uma gracinha, uma pregadeira que fiz em crochet, juntei um botão e o resto de um colar!

Ficou linda! E original! :)

Legumes Chineses com Nacos de Soja

Ingredientes

• 1 saco de legumes chineses congelados
• nacos de soja
• cebola picada congelada
• azeite
• sal
• piri-piri
• alho em pó

Coloca-se os nacos de soja em água quente de forma a inchar. Aguarda-se cerca de 15 minutos e espreme-se os nacos para retirar o excesso de água.

Cobre-se o fundo de um wook com azeite e junta-se a cebola picada. Deixa-se alourar juntando também o alho em pó.

Adiciona-se os nacos de soja espremidos, tempera-se com piri-piri e sal como se se tratasse de carne.

Deixa-se cozinhar um pouco para que fiquem dourados.

Junta-se os legumes chineses e adiciona-se mais azeite de forma a que a mistura não seque demasiado.

Rectifica-se os temperos.

Deixa-se cozinhar em lume brando mexendo frequentemente para que não pegue no fundo do wook.

Serve-se de imediato.

Aqui está uma receita vegetariana fácil de fazer e muito saudável!

Window Farm

Uma forma de ter um jardim dentro de casa!

Fusilli Tricolor com Beringela e Tomate

Ingredientes:

• fusilli tricolor
• 1 beringela média
• 2 tomates médios
• 1 lata de cogumelhos
• milho
• cebola picada
• 1 lata de tomate triturado
• polpa de tomate
• azeite
• sal
• piri-piri
• alho em pó

Coloca-se a massa a cozer enquanto se faz o molho.
Num wook com um pouco de azeite aloura-se a cebola picada. Junta-se os cogumelos e tempera-se com sal, alho em pó e piri-piri.
Junta-se a beringela, depois o tomate cortado em medaços e por fim o milho e deixa-se cozinhar um pouco.

Junta-se a polpa de tomate e o tomate triturado envolvendo com a mistura, e deixa-se apurar o sabor corrigindo o tempero se necessário. Está pronto quando a beringela estiver macia.

Serve-se envolvido no fusilli!

Um prato vegetariano delicioso e saudável! :)

Terraço Florido

Só para actualização aqui ficam fotos de algumas plantas do meu terraço!
Tão floridas que estão! :) São lindas! :)

Esparguete Verde com Molho de Camarão

Ingredientes:

• esparguete verde
• camarão congelado
• cebola picada
• milho
• pimento
• natas
• polpa de tomate
• azeite
• sal
• alho em pó
• tomilho fresco

Coloca-se o esparguete a cozer enquanto se faz o molho.

Numa sertã com um pouco de azeite aloura-se a cebola picada. Junta-se os camarões e tempera-se com sal, alho em pó e folhas de tomilho fresco.

Junta-se o milho e os pimentos e deixa-se cozinhar um pouco. Junta-se a polpa de tomate, envolvendo com a mistura. Acrescenta-se as natas e mal comecem a ferver desliga-se o lume.

Serve-se sobre o esparguete! Como opção poderão adicionar oregãos, mas como eu temperei com tomilho preferi não misturar os sabores!

É muito bom!!! nham nham! :)

Medalhões de Salmão no Forno

Hoje fui a um workshop sobre plantas aromáticas, comprei alguns exemplares e não resisti a experimentar os seus sabores numa nova receita!

Ingredientes:

• Medalhões de Salmão (os meus são congelados)
• Pimento Vermelho
• Cebola (a minha era congelada e já picada)
• Estragão fresco (uma das plantas aromáticas que comprei)
• Segurelha fresca (outra das plantas aromáticas que comprei)
• Alho em pó
• Sal
• Azeite

Num pirex de ir ao forno coloca-se os medalhões e tempera-se com alho em pó, sal, folhas de segurelha e folhas de estragão.

Corta-se os pimentos em tiras e dispõe-se no pirex a gosto.

Rega-se com azeite.

Vai ao forno em lume brando.

Está pronto quando os pimentos começarem a dourar.

Acompanha-se com arroz branco soltinho e uma salada a gosto... no meu caso preferi o tomate para dar um sabor ainda mais mediterrâneo!

Para quem não sabe a segurelha substitui a pimenta, uma vez que é picante, mas é bastante mais suave e claro... saudável!

Aqui ficam as fotos! O sabor do estragão, que tem um leve travo a anis, faz deste prato uma maravilha!!! :)

Bom apetite! :)

Jasmim a crescer...

Olá!

Esta fotografia é para a Lu!

Como vê o jasmim cresce bastante mesmo em vasos mais pequenos! Todas as semanas tenho que guiar mais um ou dois ramos!!! Neste momento não está em flor...

De qualquer forma, visto ser uma planta que necessita de tutoração (de preferência fixa), deverá ficar plantada no vaso definitivo logo de inicio , uma vez que se torna complicada a muda de vaso em plantas que têm as ramificações presas em tutores de parede.

Se a sua planta ainda é muito pequena um tutor vertical no centro do vaso resolve os primeiros tempos... mas depois opte por um vaso maior, para evitar ter que mudar.

Obrigada pelos posts!

Beijinhos

Estufa caseira... como manter?

As mini-estufas devem estar num local quente mas protegidas do sol directo. No meu caso tenho cortinas em fios que filtram os raios solares para que o local onde eu tenho as mini-estufas esteja ainda assim bastante quente.
Pode-se colocar em sol directo, no entanto terá que se ter cuidados redobrados para que a terra e o ambiente dentro da estufa permaneça húmido sem no entanto estar encharcado.
Caso tenha água a mais é só tirar a tampa da garrafa e num dia ou dois a água em excesso evapora!

Alheira Vegetariana com Espinafres Salteados

Aqui está outra receita muito fácil e rápida de fazer e saudável!

Ingredientes:

• alheira vegetariana
• espinafres
• azeite
• alho em pó
• sal

Coloca-se a alheira num pirex e leva-se ao forno em temperatura média. Vai-se controlando, virando a alheira uma ou duas vezes. Está pronta quando rebentar!
Numa sertã com um fio de azeite colocam-se os espinafres e tempera-se com sal e alho em pó. Deixa-se saltear até ficarem moles.

Espero que gostem... sabe bem e faz ainda melhor! :)

Estufa caseira

Resolvi fazer propagação de algumas das minhas plantas... Precisava de uma estufa para que germinassem e ganhassem raízes e resolvi usar a reciclagem de garrafas de água para o efeito.

Para cada planta uma estufa, feita de duas garrafas.
Corta-se a parte superior de uma garrafa...
Corta-se a parte inferior da outra...
Coloca-se substrato no fundo e o ramo da planta que queremos propagar...
Rega-se para que fique com bastante humidade...
Tapa-se com a garrafa à qual se retirou o fundo!

Aqui estão algumas fotos que esclarecem como funciona.
Para plantas maiores usei garrafões e para as sementes a germinar usei os fundos e os topos que retirei das garrafas. Ou seja, não se desperdiça nada! :)

Depois é só controlar a humidade e esperar umas semanas até poder mudar as plantas para vasos novos.

Flores de Andaluzia

Durante as minhas férias na Andaluzia, e depois de usufruir da paisagem florida que aquela zona oferece, não resisti a comprar uns quantos exemplares para o meu terraço!

Aqui estão algumas fotografias das flores que trouxe!

Begónia / Gardénia

Nerium Oleander

Dipladénia Vermelha

Dipladénia Rosa

Mandevilla

Tortelloni com Espinafres e Bacon

Mais um dia de "preguicite aguda" para cozinhar...

Vai daí que recorri aos Tortellonis e foi só inventar um molho! Desta vez com espinafres e bacon!!!

Ingredientes:

• 1 embalagem de Tortelloni de fiambre
• 300 g espinafres
• 50 g tiras bacon
• azeite
• alho em pó
• piri-piri
• sal
• oregãos frescos (opcional)

Coloca-se água ao lume e quando ferver junta-se o tortelloni e um pouco de sal.

Numa sertã cobre-se o fundo com azeite e junta-se as tiras de bacon. Tempera-se com alho em pó e piri-piri.
De seguida adiciona-se os espinafres e o sal e deixa-se saltear em lume brando.

Cobre-se o tortelloni com o molho e depois é só comer e babar por mais!!!

É óptimo!!! :)

Enquanto cozinhava olhei para as minhas plantas aromáticas, achei que umas folhinhas de oregãos acabadas de colher poderiam dar um paladar especial e adicionei umas quantas enquanto os espinafres salteavam... mas é apenas opcional!!

Abajour forrado a tecido

Na continuação da redecoração do meu quarto, faltava-me um candeeiro de tecto que combinasse com o restante ambiente.

Tinha um abajour já usado (que não combinava na casa nova de quem me ofereceu), tinha uns lençóis da minha infância (brancos com desenhos cor de rosa) e fui comprar uma cartolina cor de rosa!

Depois, com cola branca, foi só colar o tecido pela parte exterior do abajour, colar a cartolina pela parte interior e aqui está o resultado! :)

Fácil, barato e uma pequena ajuda para o ambiente uma vez que aproveitei objectos que já não eram usados! :)

Almofadas pintadas

Estou a redecorar o meu quarto e optei pelos tons rosa!

Fui comprando umas almofadas, mas faltava-me umas pequeninas para completar o conjunto.

Numa das minhas idas ao IKEA comprei duas almofadas ANJA (1.99€ apenas cada uma), que nada tinham de cor de rosa!

Com tinta para tecidos e muita paciencia pintei algumas das flores com dois tons de rosa e voilá... já combina com o quarto! Fácil não? :)

Primavera em flor...

Esta minha Primula, ou Primavera como eu prefiro chamar, está em flor!

Embora seja uma flor pequenina para a folhagem, não deixa de ter umas cores fantásticas! Não é? :)

Flores do Parque da Lavandeira

Esta semana fui com o meu sobrinho ao Parque da Cidade de Vila Nova de Gaia, que tem o nome "Parque da Lavandeira"!
Fomos passear, brincar, ver os patos no lago e também ver as imensas flores que existem nos jardins!

Pelo meu sobrinho eu tirava uma foto a cada flor!!! Bem que nunca mais de lá saía! :)

Aqui ficam imagens de alguns exemplares!!! Vale a pena fazer uma visita!